День народного единства в многонациональной семье

06.11.2014
Такие семьи, как семья Лепшоковых считаются образцовыми. Для своих друзей и близких глава семейства Рашид Лепшоков достоин подражания. К нему приходят за советом и стар и млад. Совсем недавно Рашид Лепшоков вместе со свой старшей дочерью и зятем вернулись из Мекки куда они ездили для совершения паломничества. С этим событием их поздравляли все: многочисленные друзья и соседи. На вопрос как он смотрит на то, чтобы одна из его дочерей вышла замуж за человека другой национальности, глава семьи ответил утвердительно - он "не против". Брат Рашида Лепшокова - Кемал полностью разделяет его убеждения.   По праздникам в семье Лепшоковых накрывают большой стол, на котором можно увидеть различные национальные блюда. Черкессская либжа, абазинская баста, ногайский чай... У каждого члена семьи свои пристрастия.Национальный калорит отражается и на праздничном столе семьи Доховых. Но коронное место всегда остается за курицей в соусе по-черкесски (щыпс). Существует множество рецептов приготовления этого блюда. Но главный, по словам хозяйки - Розы Доховой - готовить с любовью. Тогда всё получается вкусно и красиво. У Доховых большая семья - двое детей, шестеро внуков. Либжу любят все. В этом году супруги отмечают коралловую свадьбу - 35-летие совместной жизни. Счастье, говорят супруги, это когда в доме здоровы дети и внуки, когда на улице - дружные отзывчивые соседи, и когда небо над большой и малой родиной - мирное и светлое.