Участники Форума хлеба от КЧР завоевали 12 кубков

28.11.2014
Будет хлеб - будет и обед. В городе Ставрополе прошел Праздник хлеба. Международный форум, уже ставший традиционным собрал производителей хлебобулочной продукции и техники. В форуме, на который съехались кондитеры и повара со всех субъектов Северного Кавказа, принимала участие и сборная команда от Карачаево-Черкесии. Среди тех, кто представлял нашу республику были и студенты Северо-Кавказской государственной гуманитарно-технологической академии. Конрусанты соревновались в разных номинациях. В конкурсе Пятый Кавказский кубок приняли участие 15 студентов Северо-Кавказской государственной гуманитарно-технологической академии. Будущие технологи вернулись с Форума с багажом впечатлений и полезной информации и с удовольствием поделились ими. Встреча проходила в минэкономразвития Карачаево-Черкесии. Команда завоевала 12 кубков в различных номинациях и в итоге заняла второе место. Лаура Блимготова не первый раз принимает участие в подобных кулинарных форумах. Студентку поразило разнообразие представленной продукции и современное оборудования. Всего на празднике хлеба Карачаево-Черкесия представила более 30 видов хлебо-булочных изделий. Качество, вкус и внешний вид которых были высоко оценены. Медаль за второе место - достойная награда за старания, но самое главное, что привезли наши хлебопекари со всероссийского форума - богаж идей и знаний.