Мясо этих животных полезнее и питательнее говядины, а молоко в два раза жирнее коровьего. Они набирают вес в два раза быстрее обычных бычков, обладают отменным иммунитетом и очень неприхотливы к еде.
Речь о кавказских буйволах, которых с успехом разводит фермер из Малокарачаевского района.
Комментарии