Учкуланская морковь — на рынках Карачаево-Черкесии это словосочетание уже давно стало нарицательным и означает овощи самого высокого качества.
Правда, с недавних пор жители этого высокогорного аула стали отдавать предпочтение другой сельхозкультуре — капусте. Чтобы разобраться, с чем это связано, в Учкулан отправился наш корреспондент.
Заодно он узнал у фермеров, как вообще правильно выращивать капусту.
Комментарии 1