Новые требования к организации школьного питания начнут действовать с 1 января 2021 года. Утвержденные федеральным правительством новые СанПиНы к организации питания в школах, детских садах и детских лагерях запрещают, в частности, пирожные и торты, макароны по-флотски, грибы, квас, майонез, кофе, жвачку, карамель, блинчики с мясом и творогом, картофельные и кукурузные чипсы.
При этом не допускается исключение из школьного меню горячего питания, а также замена его буфетной продукцией.
А для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, будут разрабатываться индивидуальные меню.
Комментарии