Попробуй Кавказ на вкус!

"Попробуй Кавказ на вкус" - таков девиз проекта "Горский очаг" конечная цель которого создание наиболее полной и подробной энциклопедии рецептов Кухни народов Северного Кавказа. Также в рамках проекта проводятся кулинарные мастер-классы, на которых молодежь обучают приготовлению традиционных блюд. Очередной такой мастер-класс состоялся в г. Карачаевске. Какое блюдо учились готовить его участники и как у них это получалось, расскажет наш корреспондент.