С 1 июля на территории Российской Федерации вступает в силу электронная система ветеринарной сертификации "Меркурий". Она будет фиксировать каждый этап жизненного цикла и перемещения продуктов животного происхождения.
А ветеринарные сертификаты, свидетельства и справки будут оформляться исключительно в электронном виде. Все это в итоге должно повысить биологическую и пищевую безопасность продуктов на нашем столе. Накануне в министерстве сельского хозяйства республики прошло совещание с производителями и переработчиками молочной продукции.
О важности системы "Меркурий" и ответственности для тех, кто ее проигнорирует, в нашем сюжете.
Комментарии