Всемирный день чая. Каков рецепт традиционного ногайского напитка?

15 декабря - Всемирный день чая. Этот напиток в России имеет особое значение. За чашкой чая принято собираться всей семьей если есть радостный повод или не очень, воскресным вечером или чтобы скрасить одинокий вечер, чтобы взбодриться или просто утолить жажду. При этом разнообразие сортов чая велико. У многих народов есть свой собственный рецепт приготовления этого напитка. В числе особенно популярных в Карачаево-Черкесии - ногайский, который принято называть калмыцким.