Сегодня свой день рождения отмечают чипсы - недорогой и любимый многими продукт, в изобилии лежащий сегодня на полках магазинов. А ведь 150 лет назад эти самые чипсы считались дорогим удовольствием и увидеть их можно было только в ресторанах. Картофельные ломтики были элитарным лакомством и подавали их исключительно в дорогих заведениях.
Сейчас же чипсы можно купить в любом месте. Их любят и дети, и взрослые, но мало кто задумывается, какой вред эти хрустящие ломтики наносят нашему здоровью.
Быстрый перекус - это, конечно, хорошо, но избыток соли и жира, а также целый список канцерогенов, которые подрывают иммунитет, провоцируют рак и диабет, прицельно бьют по печени и почкам - эта темная сторона золотистых чипсов вряд ли кого-то обрадует.
Большинство диетологов ратует за полный отказ от опасного лакомства, но, если вы всё-таки хотите побаловать себя этими хрустяшками, можно их пожарить и самому. Приготовление чипсов - процесс несложный. Минимум времени, пакет свежего картофеля, немного растительного масла и соль по вкусу. А что думают о чипсах жители Черкесска?
Комментарии