Масленица

Итак, Масленичная неделя завершена. Провожали ее по традиции, с размахом, весельем и изобильным угощением. Из блинов, конечно. В парке "Зеленый Остров" на этих выходных присутствовали все атрибуты народного прощания с зимой - чучело, гулянья и блины. Как правильно встречать весну и набрать лишний вес за праздничным столом.

Мясопуст, Прожорная неделя, Объедуха, Колодка, Заговини. Каких только названий нет у знакомой нам Масленицы. Но как бы кто ее не называл - смысл самой вкусной недели в году от этого не меняется. Традиционные атрибуты народного праздника - чучело, забавы, катание на санях, гулянья, блины и лепёшки. В народном календаре этот праздник отмечает границу зимы и весны, но сейчас это лишь повод весело провести время и угоститься блинами. А вот какие виды блинов существуют и каков секрет их приготовления...

В этом году масленичная неделя продлится с 12 по 18 февраля. Собственно, Масленица - это просторечное название Сырной седмицы, последней недели перед Великим постом у христиан. В народной традиции этого праздника ...