Пейте дети молоко, будете здоровы! Эта фраза знакома многим, причем с самого детства. Но все привыкли пить коровье молоко, не зная, что от козьего пользы намного больше. Правда, достать сегодня молоко этих парнокопытных не так то и просто. Но не для жителей села Чапаевского. В их населенном пункте живет фермер, который вот уже больше 15 лет занимается разведение коз молочной породы. Наш корреспондент отправилась в гости к козоводу, чтобы лично познакомиться с производителем полезного молока.

Развитое сельское хозяйство - это залог продовольственной безопасности страны. И аграрии нашей республики занимают достойное место в деле обеспечения ...

В условиях экономических санкций и политики импортозамещения в стране, растет роль средних и малых форм хозяйствования, фермерства. Для их поддержки на государственном уровне разработаны определенные механизмы, в том числе финансовые. Все эти меры поддержки действуют и в Карачаево-Черкесии, стремясь создать для фермерских хозяйств региона наиболее благоприятные условия. В том числе, участвуя в выделении грантов и субсидий на развитие КФХ. По оценке федерального центра, в нашей республике уже создано...

Вот уже как три года исполнилось с момента введения Россией контрсанкций. За это время в нашей стране в два раза снизились поставки импортного продовольствия, что открыло "окно возможностей" для отечественных производителей. Все больше на прилавках магазинов стало появляться продуктов питания от российских аграриев: мяса, молока, овощей и фруктов. Таким образом, сельхозпроизводство в стране за три года выросло на 11% на фоне реализации мер по импортозамещению. Свой вклад в общее дело вносит...

Создать свое хозяйство с нуля и сделать его одним из самых образцовых в республике. Это удалось Мурату Суюнбаеву - фермеру с 30-летним стажем. Сегодня его производство демонстрирует отличные показатели по молочной продуктивности.