В Домбае планируется бесплатно угощать туристов карачаевским национальным напитком – айраном.
Такой проект в тестовом режиме уже запущен в кафе «Пихтовый мыс».
«На протяжении недели на барной стойке подготовлен деревянный чан и стаканы. Любой из посетителей может набрать и выпить, это в счёт не включается», -рассказали в администрации Карачаевского городского округа.
Цель такой акции - популяризация карачаевской национальной кухни, сохранение культурного наследия региона, увеличение туристического потока, стимуляция производства продукции, создаваемой по традиционным рецептам.
В администрации КГО отмечают, что напиток будут поставлять фермеры из находящихся по соседству селений.
«Расходы на закупку напитка не скажутся на бюджете туристических объектов - проект, напротив, должен привлечь гостей и обеспечит их лояльность. За первые три дня тестового периода в кафе «Пихтовый мыс» поток гостей увеличился в три раза. В ближайшее время проект стартует в гостинице «Фотон», – подчеркнули в ведомстве.
Комментарии 7